松きのこは、日本酒やビールのお供だけじゃないんです！
今回は、ワインにぴったりのレシピをご紹介！
＊写真はイメージです。

＜レシピ〜松きのこの生ハムチーズ巻き〜＞

【材料（4人分）】

• 松きのこ…8本
• 生ハム…4枚
• スライスチーズ…2枚
• レモン…適量
• パセリ…適量

【作り方】

1. 松きのこの根元の部分を1cm〜1.5cm切り取ります。おが屑などが付着していたら、水洗いせず、布巾などで軽く拭き取ってくださいね。
2. 松きのこをトースターで焼き色がつく程度（約3分）加熱します。
3. 生ハムを2等分に、スライスチーズは4等分に切ります。
4. スライスチーズが内側、生ハムが外側になるように、《２》に《3》を巻きつける
5. お好みでレモン・パセリを器に盛り完成。